技術文章
TECHNICAL ARTICLES紅腸一種國內乃至世界傳統的肉制品，以其良好的風味和口感深受廣大消費者歡迎，特別是在北方地區。紅腸不但好吃，好看。而且營養物質非常豐富，沒有經過高溫的蒸煮。保持了很好的口感。但是在貯存和銷售中極易發生腐敗，保質期就相對來說比較短。目前，真空包裝技術已應用于紅腸中，它不僅一定程度地抑制微生物生長，避免周圍環境的污染，而且可使食品外觀整潔，提高產品的保質期和附加值。為了更好的儲存與運輸，可以較長時間的在常溫下銷售以及流通。食品技術也在不斷的提高，巴士滅菌，微波滅菌等技術也讓類似紅腸...
食品營養豐富，口味鮮美，而且健康養生，受到了越來越多的消費者的喜歡。如何讓好的食品，如金針菇，杏鮑菇，現成的美味直接安全送到消費者的餐桌呢。全自動金針菇真空包裝機為很多菌類生產廠家解決了這一問題。真空包裝機根據操作、效率的不同，簡單分為了雙室真空包裝機，滾動式真空包裝機與拉伸膜真空包裝機。而像我們金針菇，杏鮑菇等菌類產品的市場定位越來越趨于包裝精美，即開即食，量小可口的發展，越來越向休閑食品靠攏。傳統的包裝袋包裝方法，效率低，費人工，合格率低。已經適應不了現在的生產需要。拉伸...
每一種機械設備的高質量工作表現都需要一定地能量支持才能實現，因此，電機就成為了機械行業中一種十分重要的配件產品，當其出現損壞時，勢必會影響其功能設備的正常工作，所以我們一定要先弄清楚原因，做好預防才行。那么，真空包裝機真空泵電機出現損壞的原因是什么呢？1、長時間在過載狀態下運轉，當使用了錯誤的真空泵油，又缺乏保養，泵內真空泵油就會變質。泵的排氣壓力過高時，都導致電機過載，如沒有一定的過載保護，長時間下來，就會損壞電機。2、在較高的環境溫度和通風不良或海拔高于1000米的狀況下...
現在的大多數行業的商品都可以用真空包裝機來進行包裝，不過，在包裝貨物的性質不同時，它也會有不同的種類供你選擇。食品真空包裝機就是專門用于包裝各種食品的產品，而它的品種也是繁多的，下面我們主要來了解一下關于它的選用原則吧。1、包裝速度。出于提高生產效率的考慮，可選用雙室或多室的真空包裝機，以提高整個生產的進度。2、被包裝物品是否需要充填其它保護性氣體。可選擇帶有充氣裝置的多功能真空包裝機。3、被包裝物品真空度的要求。如包裝物品需要在真空度較高的條件下才能完好保存，則需選擇腔式真...
真空包裝咸鴨蛋的設備1、如果是夏天比較熱的時候，可以放進冰箱冷藏室里存放，注意不要冷凍，凍過的鴨蛋很不好吃。一般放在冰箱上層冷藏室就行了。2、如果在冬天比較冷時，可以把熟鴨蛋放在干燥通風的地方即可。注意不要放在太陽暴曬處，選擇陰涼的地方。比如廚房儲藏柜頂部，樓梯下面等等。3、對于用鹽水腌制的咸蛋，煮熟前不宜長期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到鹽水里，隨吃隨取，這樣既能保證熟咸蛋長時間放置不變質，也不會讓鴨蛋越放越咸。4、如果是包泥腌制的咸蛋，應保持泥皮濕潤...
當備受歡迎的真空技術應用在包裝機上時，食品行業的食品包裝難題就獲得了很好地解決，因此，真空包裝機在食品行業應用得也特別廣泛，它對產品有一定的保鮮作用，可以防變質和防潮防塵，效果非常好。那么，下面我們來了解一下該類包裝機氣壓太高的解決方法吧。外抽式真空包裝機需要使用氣源的地方是抽氣嘴上下移動的，和機頭加緊部分前后的移動。這兩部分分別為小型氣缸來支持的。所以氣源的壓力只需要在0.6公斤就能夠使用了。但是我們有些客戶的現場是有氣源管道的，可以直接外接到包裝機使用。如果這樣，就會有氣...
隨著互聯網行業的不斷發展，網絡購物的方式已經走進了很多人的生活中，這種購物方式存在的好處有很多，但存在的問題也很多，比如在運輸方面，一些大型設備在中途會很容易出現損壞的問題，那么，這就需要我們注意很多方面的問題了。下面我們主要來了解一下真空包裝機物流運輸時的注意事項。1.發貨前真空包裝機要調試，能夠正常運行方可打包。2.要把設備清理干凈。3.機器上蓋要落下，機器要放平。杯腳要落下著地。4.各表、儀器等要用軟包裝保護。5.整機纏膜后打木箱，出口設備需要使用出口免熏蒸木箱包裝。6...
全自動拉伸包裝機的應用：1.包裝效率高，批量生產這種全自動拉伸包裝機的包裝效率比傳統的內抽式真空機快10倍多，比較適用于小產品的包裝，例如棗糕、鹵蛋、脆脆腸、咸鴨蛋、辣條、阿膠糕、山楂糕、牛肉干（粒）、牛排、獅子頭、肉丸、牛板筋、豆干等食品。2.包裝效果美觀，增加食品的保質期不止因為定制的模具和包裝過程中的成型，使得產品具有比較好的包裝效果，并且通過真空，充氣等步驟。可以使食品包裝有很長的保質期。3.減少勞動強度，節省人力，節省企業成本全自動拉伸包裝機因為其自動化程度高，不像...
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